In Russland werde es eine Entwicklung in Fragen der Lebensmittelproduktion, wie sie in der EU passiert, nicht geben, sagte die stellvertretende Vorsitzende des Landwirtschaftsausschusses des russischen Parlaments, Julia Ogloblina, in einem Interview für die Nachrichtenagentur TASS.
Im Februar dieses Jahres genehmigte die Europäische Kommission einen neuen Lebensmittelzusatzstoff für den menschlichen Verzehr, der aus getrockneten und gemahlenen Mehlwurmlarven, den Jungtieren von Käfern, hergestellt wird. Dieser Schritt ist Teil des Plans der EU, nachhaltigere Proteinquellen einzuführen, der den Anteil von Insektenpulver in Produkten wie Brot, Käse, Nudeln und Marmeladen auf bis zu vier Prozent erhöht. Ogloblina betonte:
“In Russland haben wir noch nie Insekten gegessen und werden das auch nie tun. Niemals.
Das kommt nicht infrage. Das sage ich ganz ernsthaft.”
Insekten würden “ausschließlich als Futter für Fische und Tiere” verwendet, fügte sie hinzu.
Die russischen Behörden würden ihre Haltung zu diesem Thema unabhängig von den Ergebnissen etwaiger Studien zu alternativen Proteinquellen nicht ändern, so die Abgeordnete.
Die Zulassung von Lebensmitteln auf Insektenbasis in Westeuropa “bestätigt nur, dass ihre Landwirtschaft in Trümmern liegt.” Ogloblina merkte an:
“Es ist so schlimm, dass sie jetzt sagen: ‘Wir sollten Grillen, Käfer und Spinnen essen.’
Gott sei Dank ist hier alles in Ordnung. Wir haben viel Land. Deshalb halten wir an unseren echten russischen Lebensmitteln fest.”
Im vergangenen Jahr erklärte die Leiterin des Sankt Petersburger Instituts für Management und Lebensmitteltechnologien, Olga Ponomarjowa, dass Süßigkeitenriegel und Joghurts mit Proteinen auf Insektenbasis in den nächsten drei bis fünf Jahren in Russland in die Regale kommen könnten. Dafür müssten aber “kulturelle Vorurteile überwunden und wirksame Methoden zur Verarbeitung und Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit entwickelt werden.”
Anders als in Europa sind Insekten in Afrika, Asien und Lateinamerika seit Langem Teil der Ernährung. In Ländern wie Mexiko und Thailand werden regelmäßig Grillen, Heuschrecken und Käferlarven verzehrt.
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