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In Russland werde es eine Entwicklung in Fragen der Lebensmittelproduktion, wie\u00a0sie in der EU passiert, nicht geben, sagte die stellvertretende Vorsitzende des Landwirtschaftsausschusses des russischen Parlaments, Julia Ogloblina, in einem Interview\u00a0f\u00fcr die Nachrichtenagentur TASS<\/em>.<\/p>\n Im Februar dieses Jahres genehmigte die Europ\u00e4ische Kommission einen neuen Lebensmittelzusatzstoff f\u00fcr den menschlichen Verzehr, der aus getrockneten und gemahlenen Mehlwurmlarven, den Jungtieren von K\u00e4fern, hergestellt wird. Dieser Schritt ist Teil des Plans der EU, nachhaltigere Proteinquellen einzuf\u00fchren, der den Anteil von Insektenpulver in Produkten wie Brot, K\u00e4se, Nudeln und Marmeladen auf bis zu vier Prozent erh\u00f6ht. Ogloblina betonte:<\/p>\n “In Russland haben wir noch nie Insekten gegessen und werden das auch nie tun. Niemals.<\/em><\/p>\n Das kommt nicht infrage. Das sage ich ganz ernsthaft.”<\/em><\/p>\n Insekten w\u00fcrden “ausschlie\u00dflich als Futter f\u00fcr Fische und Tiere” verwendet, f\u00fcgte sie hinzu.<\/p>\n Die russischen Beh\u00f6rden w\u00fcrden ihre Haltung zu diesem Thema unabh\u00e4ngig von den Ergebnissen etwaiger Studien zu alternativen Proteinquellen nicht \u00e4ndern, so die Abgeordnete.<\/p>\n Die Zulassung von Lebensmitteln auf Insektenbasis in Westeuropa “best\u00e4tigt nur, dass ihre Landwirtschaft in Tr\u00fcmmern liegt.” Ogloblina merkte an:<\/p>\n “Es ist so schlimm, dass sie jetzt sagen: ‘Wir sollten Grillen, K\u00e4fer und Spinnen essen.’<\/em><\/p>\n Gott sei Dank ist hier alles in Ordnung. Wir haben viel Land. Deshalb halten wir an unseren echten russischen Lebensmitteln fest.”<\/em><\/p>\n Im vergangenen Jahr erkl\u00e4rte die Leiterin des Sankt Petersburger Instituts f\u00fcr Management und Lebensmitteltechnologien, Olga Ponomarjowa, dass S\u00fc\u00dfigkeitenriegel und Joghurts mit Proteinen auf Insektenbasis in den n\u00e4chsten drei bis f\u00fcnf Jahren in Russland in die Regale kommen k\u00f6nnten. Daf\u00fcr m\u00fcssten aber “kulturelle Vorurteile \u00fcberwunden und wirksame Methoden zur Verarbeitung und Gew\u00e4hrleistung der Lebensmittelsicherheit entwickelt werden.”<\/p>\n Anders als in Europa sind Insekten in Afrika, Asien und Lateinamerika seit Langem Teil der Ern\u00e4hrung. In L\u00e4ndern wie Mexiko und Thailand werden regelm\u00e4\u00dfig Grillen, Heuschrecken und K\u00e4ferlarven verzehrt.<\/p>\n Mehr zum Thema –<\/strong>\u00a0Wie Europa zum Verzehr von W\u00fcrmern gezwungen wird<\/a><\/p>\n\n