{"id":82341,"date":"2025-04-18T08:53:38","date_gmt":"2025-04-18T06:53:38","guid":{"rendered":"https:\/\/now-news.de\/de\/deutschland\/ein-einzigartiges-projekt-die-erste-weinstadt-russlands-oeffnet-ende-des-jahres-ihre-pforten\/"},"modified":"2025-04-18T08:53:38","modified_gmt":"2025-04-18T06:53:38","slug":"ein-einzigartiges-projekt-die-erste-weinstadt-russlands-oeffnet-ende-des-jahres-ihre-pforten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/now-news.de\/de\/deutschland\/ein-einzigartiges-projekt-die-erste-weinstadt-russlands-oeffnet-ende-des-jahres-ihre-pforten\/","title":{"rendered":"Ein einzigartiges Projekt: Die erste &quot;Weinstadt&quot; Russlands \u00f6ffnet Ende des Jahres ihre Pforten"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/now-news.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/04\/6800fa0048fbef6d402f6bfb.jpg\" \/><\/p>\n<div class=\"Text-root Text-type_1 \">\n                Die erste Weinstadt Russlands wird Ende des Jahres am Schwarzen Meer er\u00f6ffnet. Weinlabors, Museen, Weinsammlungen und Sommelierschulen auf einer Fl\u00e4che von 40.000 Quadratkilometern \u2013 nicht nur in Russland, sondern auch weltweit gibt es nichts Vergleichbares.\n            <\/div>\n<p><\/p>\n<div class=\"Text-root Text-type_5 ArticleView-text ViewText-root \">\n<p>Die erste Weinstadt Russlands \u2013 und sogar der Welt \u2013 mit dem Namen &#8220;Belyj Mys&#8221; (&#8220;Wei\u00dfes Kap&#8221;) wird Ende dieses Jahres in der Stadt Gelendschik am Schwarzen Meer an den Start gehen. Das erz\u00e4hlte der Gastronom und Projektleiter Dmitri Lewizkij in einem Interview mit der Nachrichtenagentur\u00a0<em>RIA No<\/em><em>w<\/em><em>osti<\/em>. Urspr\u00fcnglich war geplant, dieses Projekt sozusagen &#8220;in Abschnitten&#8221; zu pr\u00e4sentieren, so\u00a0Lewizkij, dann wurde diese Idee aber aufgegeben:<\/p>\n<blockquote>\n<p><em>&#8220;Bis zuletzt planten wir, die Stadt st\u00fcckweise zu er\u00f6ffnen, wir wollten mit zwei Objekten beginnen: unserer Enoteca mit der gr\u00f6\u00dften Sammlung russischer Weine und einer Caf\u00e9-B\u00e4ckerei an der Strandpromenade von dem Gastronom Arkadi Nowikow. Sie sollten Ende des Fr\u00fchjahrs in Betrieb genommen werden. Aber vor kurzem haben wir die schwierige Entscheidung getroffen, nicht schrittweise zu starten. Wir wollen die Leute nicht in die &#8216;Eingangshalle&#8217; locken, wenn der Rest noch im Bau ist, auch wenn es eine &#8216;tolle Eingangshalle&#8217; ist. Deshalb wird jetzt der gesamte Komplex auf einmal er\u00f6ffnet \u2013 wir planen, ihn am Ende des Jahres zu pr\u00e4sentieren.&#8221;<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Lewizkij betonte auch, dass es nicht nur in Russland, sondern auch weltweit kein vergleichbares Projekt gibt. In Bordeaux existiert zwar ein Weinzentrum mit angeschlossenem Museum, Restaurant und Gesch\u00e4ft, aber es ist vier- oder f\u00fcnfmal kleiner. Daher mussten die russischen Winzer alles von Grund auf neu machen \u2013 es gab f\u00fcr sie in diesem Projekt keine Vorbilder. Und dann sind da noch die westlichen Sanktionen \u2013 ein Teil der Ausstattung, mit der sie rechneten, musste ersetzt werden, da sie aus dem Westen stammte.<\/p>\n<p>Nun umfasst die Fl\u00e4che der Weinstadt am Meer \u00fcber 40.000 Quadratmeter. Sie wird ein Weinlabor, eine 900 Quadratmeter gro\u00dfe Weinbibliothek, ein dem russischen Weinbau gewidmetes Museum und andere Einrichtungen beherbergen. Die Weinstadt &#8220;Wei\u00dfes Kap&#8221; soll in der Hauptsaison zwischen 3.000 und 5.000 G\u00e4ste pro Tag empfangen. Die Zeitung\u00a0<em>Kommersant<\/em>\u00a0schreibt \u00fcber das Projekt:<\/p>\n<blockquote>\n<p><em>&#8220;Dmitri Lewizkij erkl\u00e4rte, dass in der Weinstadt eine Schule f\u00fcr Sommeliers, Winzer und Weinbauern er\u00f6ffnet werden soll, in der Bildungsprogramme von Experten des Weinmarktes pr\u00e4sentiert werden sollen. Diese Schule bietet dann auch spezielle Kurse an.<br \/>Das Laborzentrum auf dem Gebiet des Wei\u00dfen Kaps bietet die M\u00f6glichkeit, mehr als 300 verschiedene Arten von Untersuchungen durchzuf\u00fchren. Im Rahmen seiner wissenschaftlichen T\u00e4tigkeit wird das Labor auch Forschungen auf dem Gebiet der Weinbauerzeugnisse durchf\u00fchren und m\u00f6gliche L\u00f6sungen zur Verbesserung der Weinqualit\u00e4t anbieten.&#8221;<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>Mehr zum Thema &#8211;<\/strong>\u00a0<a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/freedert.online\/russland\/225217-experte-preisanstieg-bei-importierten-weinen-foerdert-interesse-an-heimischen\/\">Experte: Preisanstieg bei importierten Weinen f\u00f6rdert Interesse der Russen an heimischen Rebens\u00e4ften<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/de.rt.com\/russland\/242694-einzigartiges-projekt-erste-weinstadt-russlands\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die erste Weinstadt Russlands wird Ende des Jahres am Schwarzen Meer er\u00f6ffnet. 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