{"id":56059,"date":"2024-02-27T15:06:26","date_gmt":"2024-02-27T13:06:26","guid":{"rendered":"https:\/\/just-now.news\/de\/deutschland\/verbraucherzentrale-fordert-kontrolle-ueberhoehte-preise-fuer-lebensmittel-undurchsichtig\/"},"modified":"2024-02-27T15:06:26","modified_gmt":"2024-02-27T13:06:26","slug":"verbraucherzentrale-fordert-kontrolle-ueberhoehte-preise-fuer-lebensmittel-undurchsichtig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/now-news.de\/de\/deutschland\/verbraucherzentrale-fordert-kontrolle-ueberhoehte-preise-fuer-lebensmittel-undurchsichtig\/","title":{"rendered":"Verbraucherzentrale fordert Kontrolle: \u00dcberh\u00f6hte Preise f\u00fcr Lebensmittel undurchsichtig"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/just-now.news\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/02\/65ddcf2e48fbef68705b39b2.jpg\" \/><\/p>\n<div class=\"Text-root Text-type_1 \">\n                Der Verbraucherzentrale Bundesverband fordert eine genaue Aufkl\u00e4rung, wie sich die hohen Preise f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse zusammensetzen und wer den Gewinn einstreicht. Die Preisbildung sei nicht mehr nachvollziehbar.\n            <\/div>\n<p><\/p>\n<div class=\"Text-root Text-type_5 ArticleView-text ViewText-root \">\n<p>Nach Angaben des Statistischen Bundesamts sind die durchschnittlichen Preise f\u00fcr Obst in einem Jahr um 10,2 Prozent gestiegen. F\u00fcr Gem\u00fcse stiegen die Preise im Vergleich zum Januar 2023 um rund acht Prozent. Dabei sinkt die Inflation in Deutschland insgesamt, so ein <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.wiwo.de\/politik\/konjunktur\/inflation-luxusgut-obst-darum-steigen-die-preise-so-rapide-an\/29669424.html\">Bericht<\/a> der <em>Wirtschaftswoche<\/em> vom Dienstag. Die Inflationsrate liege zurzeit bei 2,9 Prozent.<\/p>\n<p>Zu den Ursachen f\u00fcr den besonders rapiden Preisanstieg bei Obst und Gem\u00fcse \u00e4u\u00dferte sich der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Deutschen Fruchthandelsverbands Andreas Br\u00fcgger. Zu Jahresbeginn komme es aufgrund des Saisoneffekts h\u00e4ufig zu starken Preisanstiegen bei Nahrungsmitteln. Au\u00dferdem spiele das Wetter eine zentrale Rolle bei den Erntemengen von Obst und Gem\u00fcse.<\/p>\n<p>Die Erntemengen wirkten sich auf die Preise aus. Schlie\u00dflich trieben die erh\u00f6hten Kosten f\u00fcr Energie, D\u00fcnge- und Futtermittel und der gestiegene Mindestlohn die Aufwendungen bei den Bauern in die H\u00f6he. Die h\u00f6heren Kosten bei den Bauern treiben die Verbraucherpreise in die H\u00f6he, so der Chef des Fruchthandelsverbands.<\/p>\n<p>Das sieht der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) anders. Es sei derzeit nicht nachvollziehbar, wie sich die Preise f\u00fcr Lebensmittel zusammensetzen, hie\u00df es seitens des Bundesverbands Verbraucherzentrale. Man frage sich, wie es bei sinkender Inflation zu einem \u00fcberproportionalem Anstieg f\u00fcr Lebensmittel kommen k\u00f6nne. Deshalb forderte die Vorst\u00e4ndin des\u00a0vzbv Ramona Pop eine genaue Aufkl\u00e4rung, wie sich die hohen Preise f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse zusammensetzen und welche Stellen den Gewinn einstreichen. Konkret forderte Pop von der Bundesregierung die Einrichtung einer &#8220;Preisbeobachtungsstelle, die die Preisbildung entlang der Wertsch\u00f6pfungskette erfasst&#8221;, hie\u00df es dazu in der <em>Wirtschaftswoche<\/em>.<\/p>\n<p>Auch Gastst\u00e4ttenbesuche seien gegen\u00fcber dem Vorjahr viel teurer geworden. Nach Angaben des Deutschen Hotel- und Gastst\u00e4ttenverbandes (DEHOGA) ist f\u00fcr den Preisanstieg von rund 6,3 Prozent in der Gastronomie die Erh\u00f6hung der Mehrwertsteuer von sieben auf 19 Prozent verantwortlich. Dazu erkl\u00e4rte die Hauptgesch\u00e4ftsf\u00fchrerin des Verbandes Ingrid Hartges: &#8220;Nach vier Verlustjahren in Folge sehen sich viele Restaurants und Caf\u00e9s gezwungen, ihre Preise deshalb anzupassen.&#8221;<\/p>\n<p>Nach Aussagen des M\u00fcnchner ifo Instituts f\u00fcr Wirtschaftsforschung muss man im Gastgewerbe noch mit einem weiteren Preisanstieg rechnen. Das Institut empfahl den Verbrauchern, sie sollen sie sich damit tr\u00f6sten, dass <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.wiwo.de\/unternehmen\/gaspreis-aktuell-so-teuer-ist-die-kilowattstunde-in-deutschland-2024\/29618332.html\">Strom und Gas zuletzt deutlich billiger geworden<\/a> seien.<\/p>\n<p><strong>Mehr zum Thema<\/strong> \u2013 <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/freedert.online\/inland\/195959-oekonom-flassbeck-es-fehlt-in\/\">\u00d6konom Flassbeck: Es fehlt in Deutschland an wirtschaftspolitischer Kompetenz<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/de.rt.com\/inland\/197554-verbraucherzentrale-fordert-kontrolle-ueberhoehte-preise-fuer-lebensmittel-undurchsichtig\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Verbraucherzentrale Bundesverband fordert eine genaue Aufkl\u00e4rung, wie sich die hohen Preise f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse zusammensetzen und wer den Gewinn einstreicht. 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