{"id":39692,"date":"2023-07-07T20:48:50","date_gmt":"2023-07-07T18:48:50","guid":{"rendered":"https:\/\/just-now.news\/de\/deutschland\/gesundheitsschaedlich-in-russland-kommt-der-schutz-der-buerger-vor-palmoel-auf-die-tagesordnung\/"},"modified":"2023-07-07T20:48:50","modified_gmt":"2023-07-07T18:48:50","slug":"gesundheitsschaedlich-in-russland-kommt-der-schutz-der-buerger-vor-palmoel-auf-die-tagesordnung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/now-news.de\/de\/deutschland\/gesundheitsschaedlich-in-russland-kommt-der-schutz-der-buerger-vor-palmoel-auf-die-tagesordnung\/","title":{"rendered":"&quot;Gesundheitssch\u00e4dlich&quot;: In Russland kommt der Schutz der B\u00fcrger vor Palm\u00f6l auf die Tagesordnung"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/just-now.news\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/07\/64a8532e48fbef4fc24d811e.jpg\" \/><\/p>\n<div class=\"Text-root Text-type_1 \">\n                Die gesundheitssch\u00e4dliche Wirkung von industriell verarbeitetem Palm\u00f6l wird von Ern\u00e4hrungsberatern und Medizinern seit l\u00e4ngerem beklagt, der sehr geringe Preis des Produktes f\u00fchrt trotzdem dazu, dass es von Lebensmittelherstellern weltweit verwendet wird. In Russland will man dem nun, zuerst durch Aufkl\u00e4rung der Verbraucher, den Kampf ansagen.\n            <\/div>\n<p><\/p>\n<div class=\"Text-root Text-type_5 ArticleView-text ViewText-root \">\n<p>In Russland wurde vorgeschlagen, Palm\u00f6lprodukte k\u00fcnftig mit einer Warnung \u00fcber ihre Sch\u00e4dlichkeit zu kennzeichnen.\u00a0<\/p>\n<p>Die Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin und Leiterin des Zentrums f\u00fcr gesunde Lebensweise, Irina Pissarewa, hat sich in einem Appell (der <em>RT<\/em> vorliegt) an den Sprecher der Staatsduma, Wjatscheslaw Wolodin, gewandt, in dem sie vorschl\u00e4gt, Produkte, die Palm\u00f6l enthalten, in gleicher Weise zu kennzeichnen wie Zigarettenpackungen. Ihrer Meinung nach\u00a0sei es notwendig, eine Aufschrift auf der Verpackung anzubringen, die den Verbraucher \u00fcber die Auswirkungen solcher Produkte auf die Gesundheit informiert.<\/p>\n<p>Pissarewa wies darauf hin, dass der Kampf f\u00fcr die Gesundheit und das Wohlergehen der Menschen eines der Ziele ist, die im Erlass &#8220;\u00dcber die nationalen Entwicklungsziele der Russischen F\u00f6deration f\u00fcr den Zeitraum bis 2030&#8221; genannt werden. Doch leider sei f\u00fcr einige Lebensmittelhersteller die pers\u00f6nliche Bereicherung wichtiger als die Gesundheit der B\u00fcrger, betonte die Expertin.<\/p>\n<p>Ihr zufolge gebe es zahlreiche Studien und Gutachten, die die Sch\u00e4dlichkeit von Palm\u00f6l belegen.<\/p>\n<p>Im Text des Appells hei\u00dft es unter anderem:\u00a0<\/p>\n<blockquote>\n<p><em>&#8220;Im Rahmen der Vorbereitung von Gesetzes\u00e4nderungen bitte ich Sie, die Frage der Kennzeichnung von palm\u00f6lhaltigen Produkten nach dem Prinzip der Zigarettenkennzeichnung zu pr\u00fcfen. Das hei\u00dft, es sollten Krankheitsbilder und eine Aufschrift angebracht werden, die den Verbraucher warnt: &#8216;\u00dcberm\u00e4\u00dfiger Konsum von Produkten, die Palm\u00f6l enthalten, kann zu gef\u00e4hrlichen Krankheiten f\u00fchren&#8217;.&#8221;<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Die Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin schlug vor, dass dies, zusammen mit der auferlegten Haftung, die Hersteller zum Nachdenken anregen und zumindest die Menge des verwendeten Ersatzstoffes reduzieren k\u00f6nnte. Gleichzeitig werden sich mehr Verbraucher \u00fcber die gesundheitlichen Folgen des Verzehrs solcher Produkte im Klaren sein, schloss Pissarewa.<\/p>\n<p>Zuvor hatte der Vorsitzende der russischen Staatsduma, Wjatscheslaw Wolodin, vorgeschlagen, eine strafrechtliche Verantwortung f\u00fcr die Verwendung von Ersatzstoffen, einschlie\u00dflich Palm\u00f6ls, bei der Herstellung von Lebensmitteln einzuf\u00fchren.<\/p>\n<p>Palm\u00f6l ist im Vergleich zu tierischen Fetten oder traditionellen pflanzlichen \u00d6len billig und wird daher von zahlreichen Lebensmittelherstellern weltweit verwendet. Nach seiner industriellen Verarbeitung ist es jedoch f\u00fcr das menschliche Verdauungssystem schwerer behandelbar, was zu Verfettung, Gewichtszunahme und in der Folge Herz- und Kreislaufkrankheiten sowie Geschw\u00fcren in Magen und Darm f\u00fchren kann. Au\u00dferdem leiden Nieren und Leber, die mit dem Abbau von zu viel Palm\u00f6l \u00fcberfordert werden. Einige der bei der industriellen Herstellung entstehenden Nebenstoffe gelten als krebserregend.\u00a0<\/p>\n<p>Die AOK schreibt dazu in ihrem <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.aok.de\/pk\/magazin\/ernaehrung\/lebensmittel\/was-sie-ueber-palmoel-wissen-sollten\/#:~:text=ihre%20Lebensgrundlage%20verlieren.-,Ist%20Palm%C3%B6l%20sch%C3%A4dlich%20f%C3%BCr%20Menschen%3F,Beta-Carotin%20und%20weiteren%20Carotinoiden.\">Gesundheitsratgeber<\/a>:\u00a0<\/p>\n<blockquote>\n<p><em>&#8220;Gesundheitlich problematisch wird Palm\u00f6l durch die industrielle Verarbeitung.\u00a0So gehen beim Raffinationsprozess durch die gro\u00dfe Hitze von 200 Grad Celsius nicht nur wertvolle Inhaltsstoffe verloren, sondern es k\u00f6nnen auch gro\u00dfe Mengen an Fettschadstoffen entstehen.\u00a0Hierzu z\u00e4hlen Glycidyl-, 3-Monochlorpropandiol-Fetts\u00e4ureester (3-MCPD) sowie 2-Monochlorpropandiol-Fetts\u00e4ureester (2-MCPD). Bei der Verdauung kann das als krebserregend geltende Glycidol aus den Glycidol-Fetts\u00e4ureestern abgespalten werden. 3-MCPD gilt als m\u00f6glicherweise nierensch\u00e4digend und krebserregend, 2-MCPD als eventuell nieren- und herztoxisch.&#8221;<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>Mehr zum Thema<\/strong> &#8211; <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/test.rtde.life\/asien\/137075-indonesien-will-kein-palmoel-mehr-exportieren-konsequenzen-fuer-weltweite-speiseoel-preise\/\">Indonesien will kein Palm\u00f6l mehr exportieren \u2013 Konsequenzen f\u00fcr weltweite Speise\u00f6l-Preise<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/de.rt.com\/russland\/174666-gesundheitsschaedlich-in-russland-kommt-schutz\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die gesundheitssch\u00e4dliche Wirkung von industriell verarbeitetem Palm\u00f6l wird von Ern\u00e4hrungsberatern und Medizinern seit l\u00e4ngerem beklagt, der sehr geringe Preis des Produktes f\u00fchrt trotzdem dazu, dass es von Lebensmittelherstellern weltweit verwendet wird. 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