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Einer der weltweit gebr\u00e4uchlichsten k\u00fcnstlichen S\u00fc\u00dfstoffe, Aspartam (E951), soll im n\u00e4chsten Monat von einem f\u00fchrenden internationalen Gesundheitsgremium als m\u00f6glicherweise krebserregend eingestuft werden, berichtet <\/a>die Nachrichtenagentur Reuters<\/em> unter Berufung auf zwei Quellen. Aspartam wird in Produkten wie Di\u00e4t-Cola und Snapple-Getr\u00e4nken sowie in Mars’ Extra-Kaugummis verwendet. Die Internationale Agentur f\u00fcr Krebsforschung (IARC), eine Einrichtung der Weltgesundheitsorganisation, k\u00f6nnte diesen synthetischen S\u00fc\u00dfstoff als “m\u00f6glicherweise krebserregend f\u00fcr Menschen” einstufen.<\/p>\n Der Gemeinsame FAO\/WHO-Sachverst\u00e4ndigenausschuss f\u00fcr Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA) soll auch in diesem Jahr die Wirkung von Aspartam forschen. Seine Sitzung begann Ende Juni, und er wird seine Ergebnisse am 14. Juli bekannt geben, dem Tag, an dem die IARC ihre Entscheidung ver\u00f6ffentlicht.<\/p>\n Seit 1981 gibt der JECFA an, dass Aspartam die menschliche Gesundheit nicht sch\u00e4digen sollte, wenn es in zul\u00e4ssigen t\u00e4glichen Mengen konsumiert wird. So m\u00fcsste beispielsweise ein Erwachsener mit einem Gewicht von 60 Kilogramm t\u00e4glich zwischen zw\u00f6lf und 36 Dosen Di\u00e4t-Cola trinken \u2013 je nach der Aspartammenge in dem Getr\u00e4nk \u2013, um ein Risiko einzugehen.<\/p>\n Die Urteile der IARC k\u00f6nnen gro\u00dfe Auswirkungen haben. So stufte die IARC beispielsweise Glyphosat als wahrscheinlich krebserregend ein, w\u00e4hrend die Europ\u00e4ische Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA) sowie einige andere \u00e4hnliche Organisationen dies bestritten haben. Wegen dieser Erkl\u00e4rungen verlor das deutsche Unternehmen Bayer im Jahr 2021 zum dritten Mal die Berufung gegen US-Gerichtsurteile, in denen Kunden, die ihre Krebserkrankungen mit der Verwendung von Glyphosat-Unkrautvernichtungsmitteln in Verbindung gebracht hatten, Schadenersatz zugesprochen worden war.<\/p>\n Zuvor hatte sie (wer genau ist hier gemeint \u2013 die IARC?)<\/strong> Nachtarbeit, den Verzehr von rotem Fleisch sowie die Benutzung von Handys als “wahrscheinlich krebserregend” eingestuft, \u00e4hnlich wie Aspartam.<\/p>\n Mehr zum Thema<\/strong> \u2013\u00a0Warum ein Leben in den USA wahrscheinlich die Lebenserwartung verringert<\/a><\/p>\n\n