{"id":110364,"date":"2026-09-12T06:30:00","date_gmt":"2026-09-12T04:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/now-news.de\/de\/deutschland\/nuechterne-realitaet-bier-und-wodkaproduktion-in-russland-sinkt\/"},"modified":"2026-09-12T06:30:00","modified_gmt":"2026-09-12T04:30:00","slug":"nuechterne-realitaet-bier-und-wodkaproduktion-in-russland-sinkt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/now-news.de\/de\/deutschland\/nuechterne-realitaet-bier-und-wodkaproduktion-in-russland-sinkt\/","title":{"rendered":"N\u00fcchterne Realit\u00e4t? Bier- und Wodkaproduktion in Russland sinkt"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/now-news.de\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/09\/6aa2de7cb480cc0f3c3fd40f.jpg\" \/><\/p>\n<div class=\"Text-root Text-type_1 \">\n                In Russland sind der Alkoholkonsum und die Alkoholproduktion zur\u00fcckgegangen \u2013 dabei geht es in erster Linie um Bier und Wodka. Diese Entwicklung wird sowohl durch die sich wandelnden Vorlieben der Russen als auch durch neue wirtschaftliche Realit\u00e4ten beeinflusst.\n            <\/div>\n<p><\/p>\n<div class=\"Text-root Text-type_5 ArticleView-text ViewText-root \">\n<p>Nach Angaben der russischen Alkohol- und Tabakaufsichtsbeh\u00f6rde Rosalkogoltabakkontrol ist die Produktion fast aller Getr\u00e4nkesorten \u2013 von hochprozentigen Spirituosen bis hin zu Bier \u2013 in den ersten acht Monaten des laufenden Jahres deutlich zur\u00fcckgegangen. Darauf weist die Zeitung <em>Iswestija<\/em> hin. Die Zeitung schreibt:<\/p>\n<blockquote>\n<p><em>&#8220;Die Wodkahersteller in Russland produzierten in den ersten acht Monaten 39,6 Millionen Dekaliter [dal] Wodka, was einem R\u00fcckgang von 12,1 Prozent gegen\u00fcber dem Vorjahr entspricht. Die Cognac-Produktion sank um 16,8 Prozent auf 4 Millionen dal, w\u00e4hrend die Produktion von Spirituosen um 0,1 Prozent auf 11,4 Millionen dal stieg. Insgesamt wurden 10,9 Prozent weniger Getr\u00e4nke mit einem Alkoholgehalt von mehr als neun Volumenprozent hergestellt als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Die Produktion von alkoholarmen Getr\u00e4nken ging dabei um 53,8 Prozent auf 495.600 dal zur\u00fcck. Die Produktion von G\u00e4rgetr\u00e4nken (Bier, Biergetr\u00e4nke, Cidre, Poire und Met) sank von Januar bis August um 6,3 Prozent auf 593,4 Millionen dal.&#8221;<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Dabei haben wirtschaftliche Faktoren \u2013 wie beispielsweise die stark gestiegenen Verbrauchsteuern auf Alkohol \u2013 allein keinen entscheidenden Einfluss gehabt. Vielmehr war dieser Trend das Ergebnis des Zusammenwirkens mehrerer Faktoren. So verweist beispielsweise Maxim Tschernigowski, Dozent am Lehrstuhl f\u00fcr Management der Pr\u00e4sidentenakademie in Sankt Petersburg, auf den komplexen Charakter des Problems und erkl\u00e4rt:<\/p>\n<p><em>&#8220;Auf den Markt wirken gleichzeitig mehrere Faktoren ein: steigende Kosten f\u00fcr Rohstoffe, Verpackungen, Komponenten, Logistik und Kreditmittel, die Anhebung der Mindestverkaufspreise f\u00fcr hochprozentigen Alkohol sowie ein R\u00fcckgang der Konsumbereitschaft.&#8221;<\/em><\/p>\n<p>Ein wesentlicher Faktor f\u00fcr den R\u00fcckgang der Produktionsmengen ist das ver\u00e4nderte Verbraucherverhalten. Die Russen trinken nun tats\u00e4chlich weniger, wie auch die Statistik belegt. Dabei verzichtet der Verbraucher teilweise aus Spargr\u00fcnden auf den Kauf von Alkohol, da alkoholische Getr\u00e4nke keine G\u00fcter des t\u00e4glichen Bedarfs sind. Zudem handelt es sich hierbei um eine Fortsetzung des Trends der letzten Jahre. Der Alkoholkonsum in Russland ist in den letzten f\u00fcnf bis sechs Jahren um etwa 15 Prozent zur\u00fcckgegangen, wie Vertreter des Gesundheitsministeriums k\u00fcrzlich erkl\u00e4rten. Dort geht man davon aus, dass die staatliche Anti-Alkohol-Kampagne Fr\u00fcchte tr\u00e4gt. Wie Maxim Tschernigowski erkl\u00e4rt, sinkt der Anteil der Konsumenten starker alkoholischer Getr\u00e4nke stetig, w\u00e4hrend die junge Generation alkohol\u00e4rmere Getr\u00e4nke bevorzugt.<\/p>\n<p><strong>Mehr zum Thema \u2012<\/strong>\u00a0<a rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/de-rtnews.com\/wirtschaft\/269895-genuss-export-an-dvrk\/\">Genuss-Export: Russland verkaufte 2025 erstmals Bier und Tabak in die DVRK<\/a><\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/de.rt.com\/russland\/291384-nuechterne-realitaet-bier-und-wodkaproduktion\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In Russland sind der Alkoholkonsum und die Alkoholproduktion zur\u00fcckgegangen \u2013 dabei geht es in erster Linie um Bier und Wodka. Diese Entwicklung wird sowohl durch die sich wandelnden Vorlieben der Russen als auch durch neue wirtschaftliche Realit\u00e4ten beeinflusst. 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